2023年6月30日

きゅうり収穫～

こんにちは、すきっぷです！

じゃーん！ついについに、きゅうり収穫です。

５月に苗を植えてから、順番に水やりしてきました。恵みの雨、梅雨の力も借りつつですが…。

今週の木曜日、子どもたちと一緒に初収穫！合わせて４本もできてました！花が咲いた後には、ちいさなふくらみが！！”あかちゃんきゅうり”も、たくさんできていて、まだまだこれから収穫できそう。

早速、すきっぷに戻って、きゅうりを調理。今回は、「きゅうりのゆかり和え」と「きゅうりの塩昆布和え」を作りました。

そして、みんなで、おいしくいただきました～。「おいしー」

こどもたちは、ゆかり和え、大人はごま油＆塩昆布が人気でした。いつもは野菜を残しがちの子が、興味をもって座りに来たり、食べることができたりと、嬉しいきゅうりの収穫となりました。これから暑くなるけど、水やりがんばろうね！！