2022年4月25日

クッキング

先日、あるご家族から、畑でとれた「絹さや」を頂きました。

サイズも大きく、バター炒めが美味しいと教えてもらいました。そこで、子ども達と一緒に「絹さやクッキング」をすることになりました。

「おやつクラブするよー」と声をかけて、集まった３人でクッキングが始まりました。

まずは、絹さやの筋とり。プチっと先を取ると、絹さやの青い匂いがしてきました。職員が見本を示すと、見よう見まねです。スーと筋が取れると「できた～」と嬉しそう。

バターで炒め始めると、いい香り、絹さやの色がパッと鮮やかになりました。見て、触って、香りを感じて、五感で楽しみながらのクッキングとなりました。

味見タイムは、おやつクラブの特権。おいしくってプレイルームで遊んでいるみんなにも、配りに行きました。

野菜が苦手な子も口々に「おいしー」と。おかわりまでしたことには、びっくり！やっぱり、自分たちで準備から関わってクッキングできたからかなぁ。

次はお芋パーティがいいな～という声も！

またしようね。

新鮮な「絹さや」、ありがとうございました。